DB32/T 2783-2015
长江1号中华绒螯蟹苗种繁育技术规范
发布时间:2015-06-15 实施时间:2015-08-15


中华绒螯蟹是中国特有的淡水蟹种,因其肉质鲜美、营养丰富而备受消费者喜爱。为了满足市场需求,中华绒螯蟹苗种繁育技术的研究和应用已经成为了一个热门话题。DB32/T 2783-2015《长江1号中华绒螯蟹苗种繁育技术规范》是我国针对中华绒螯蟹苗种繁育制定的技术标准,下面将对该标准进行介绍。

1. 技术要求
中华绒螯蟹苗种繁育的技术要求包括:选种、配种、孵化、育苗、养护等方面。其中,选种要求选用健康、体型匀称、壳色鲜艳、腹部宽大的种蟹;配种要求选用同龄、同体型、同壳色的种蟹进行交配;孵化要求控制水温、水质、光照等条件,保证孵化率;育苗要求控制水质、饵料、养殖密度等条件,保证苗蟹健康成长;养护要求控制水质、饵料、养殖密度等条件,保证苗蟹健康成长。

2. 生产管理
中华绒螯蟹苗种繁育的生产管理包括:场地选择、设施建设、人员管理、防疫措施等方面。其中,场地选择要求选择水质好、水源稳定、水流缓慢的河流、湖泊或水库;设施建设要求建设孵化池、育苗池、养护池等设施;人员管理要求配备专业技术人员,制定科学的管理制度;防疫措施要求加强苗蟹的预防接种和疾病防治。

3. 质量控制
中华绒螯蟹苗种繁育的质量控制包括:苗蟹的外观、体型、健康状况等方面。其中,苗蟹的外观要求壳色鲜艳、腹部宽大、螯足有力;体型要求匀称、健壮;健康状况要求无明显病症、无异常死亡。

4. 检验方法和标志、包装、运输
中华绒螯蟹苗种繁育的检验方法包括:外观检查、体型检查、健康检查等方面;标志、包装、运输要求符合相关标准和法律法规的规定。

相关标准
GB/T 19649-2018 中华绒螯蟹
GB/T 19650-2018 中华绒螯蟹肉
GB/T 19651-2018 中华绒螯蟹蟹膏
GB/T 19652-2018 中华绒螯蟹蟹黄
GB/T 19653-2018 中华绒螯蟹蟹壳