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苏系长毛兔是一种优良的肉兔品种，其毛皮也有很高的经济价值。为了提高苏系长毛兔的生产效益和产品质量，保障消费者的健康权益，制定了本标准。

1.选种
选种是苏系长毛兔生产的第一步，应选择品种纯正、体型匀称、毛色鲜艳、生长快、繁殖力强的种兔作为繁殖母本和公种。同时，要注意避免近亲交配，保证后代的遗传稳定性和生产性能。

2.饲养
苏系长毛兔的饲养应按照科学合理的饲养方法进行，保证兔舍的通风、采光、温度、湿度等环境条件符合要求。饲料应选择优质、营养丰富、卫生无害的饲料，合理搭配，保证兔的营养需求。同时，要注意定期清理兔舍，消毒防疫，保证兔的健康。

3.繁殖
苏系长毛兔的繁殖应按照科学合理的方法进行，保证母兔的生殖健康和繁殖效益。母兔的配种应在发情期内进行，公兔应选择品种纯正、生殖能力强的种公进行配种。同时，要注意避免过度配种，保证母兔的生殖健康。

4.保健
苏系长毛兔的保健应按照科学合理的方法进行，保证兔的健康和生产效益。要定期进行兔的体检，发现疾病及时治疗。同时，要注意兔的营养需求，合理搭配饲料，保证兔的营养供给。还要注意兔的环境卫生，定期清理兔舍，消毒防疫。

5.屠宰
苏系长毛兔的屠宰应按照卫生标准进行，保证兔肉的卫生安全和品质。屠宰前应对兔进行饮食禁食，保证兔肉的质量。屠宰后应及时处理兔毛和兔内脏，保证环境卫生。

相关标准：
GB/T 19569-2004 兔肉
GB/T 17236-2008 兔毛
GB/T 19649-2005 兔皮
GB/T 19650-2005 兔毛皮制品
GB/T 19651-2005 兔毛制品