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鲜食玉米是一种常见的蔬菜，其品种繁多，其中苏玉糯11是一种优质的品种。为了保证苏玉糯11的品质和市场竞争力，国家制定了DB32/T 2940-2016标准，对该品种进行了规范。

该标准首先对苏玉糯11的品种特征进行了描述。苏玉糯11的植株高度在2.5米左右，叶片宽而长，穗长约20厘米，粒饱满而黄色。此外，该品种的生长期较长，需要在适宜的气候条件下进行种植和管理。

接着，该标准对苏玉糯11的品质要求进行了详细的规定。苏玉糯11的玉米粒应该饱满、黄色、无霉变、无异味、无病虫害。同时，该品种的玉米粒应该具有较高的糖度和口感，能够满足消费者的需求。

为了保证苏玉糯11的品质，该标准还规定了相应的检验方法。检验方法包括外观检查、糖度测定、口感评定等多个方面，确保苏玉糯11符合标准要求。

除了品种特征、品质要求和检验方法，该标准还对苏玉糯11的标志、包装、运输和贮存进行了规定。标志应该包括品种名称、产地、生产日期等信息，包装应该符合卫生标准，运输和贮存应该在适宜的温度和湿度条件下进行。

相关标准：
GB/T 5498-2008 鲜食玉米
GB/T 5499-2008 鲜食玉米贮藏
GB/T 5500-2008 鲜食玉米运输
GB/T 5501-2008 鲜食玉米包装
GB/T 5502-2008 鲜食玉米检验方法