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草莓-菱角水旱轮作大棚栽培是一种新型的农业生产方式，其优点在于可以充分利用土地资源，提高土地利用率，同时也可以增加农产品的产量和品质。本标准主要针对草莓-菱角水旱轮作大棚栽培的技术要求进行规定，以保证生产的效益和质量。

1.选地
选地是草莓-菱角水旱轮作大棚栽培的第一步，应选择土地肥沃、排水良好、阳光充足、风向适宜的地块。同时，应注意避开高压电线、河流、污染源等危险区域。

2.施肥
施肥是草莓-菱角水旱轮作大棚栽培的关键环节，应根据土壤肥力和作物需求进行合理施肥。一般来说，应在春季和秋季进行基础施肥，夏季进行追肥。施肥应注意控制肥料的用量和施肥时间，避免过量施肥和施肥过早或过晚。

3.灌溉
灌溉是草莓-菱角水旱轮作大棚栽培的另一个重要环节，应根据作物需水量和土壤水分状况进行合理灌溉。一般来说，应采用滴灌或喷灌技术，避免过量浇水和浇水不均匀。同时，应注意灌溉水的质量，避免使用含有重金属和有害物质的水源。

4.病虫害防治
病虫害防治是草莓-菱角水旱轮作大棚栽培的难点之一，应采用综合防治措施，包括物理防治、生物防治和化学防治等。同时，应注意防治时机和防治剂的选择，避免对环境和人体造成危害。

5.采收
采收是草莓-菱角水旱轮作大棚栽培的最后一步，应根据作物的生长情况和成熟度进行合理采收。一般来说，应采用手工采摘或机械采摘技术，避免损伤果实和影响品质。

相关标准：
GB/T 18400.1-2001 蔬菜大棚设计规范
GB/T 18400.2-2001 蔬菜大棚施工规范
GB/T 18400.3-2001 蔬菜大棚管理规范
GB/T 18400.4-2001 蔬菜大棚设备规范
GB/T 18400.5-2001 蔬菜大棚质量检验规范