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莲藕和慈姑是我国传统的蔬菜之一，具有营养丰富、口感鲜美等特点，深受消费者喜爱。为了提高莲藕和慈姑的产量和品质，促进产业发展，本标准制定了莲藕—慈姑复种栽培技术规程。

1. 基地选址
莲藕和慈姑喜欢温暖、湿润、排水良好的环境，因此基地选址应选择地势平坦、土层深厚、排水良好、阳光充足、风向适宜的地方。同时，应避免在污染源附近种植。

2. 土壤改良
莲藕和慈姑对土壤要求较高，应选用肥沃、疏松、保水性好的土壤。在种植前，应进行土壤改良，包括施肥、翻耕、松土等措施，以提高土壤肥力和通气性。

3. 育苗
莲藕和慈姑的育苗应选择良种，采用无土栽培或基质栽培技术，保证苗期生长健壮。同时，应注意控制温度、湿度和光照等条件，以促进苗期生长。

4. 田间管理
莲藕和慈姑的田间管理应注意以下几点：
（1）密植：莲藕和慈姑的密植可以提高产量，但也容易导致病虫害的发生，因此应根据实际情况进行适当的密植。
（2）浇水：莲藕和慈姑喜欢湿润的环境，因此应保持土壤湿润，但也要避免过度浇水。
（3）施肥：莲藕和慈姑的施肥应根据土壤肥力和作物生长需要进行，同时应注意施肥量和施肥时间。
（4）除草：莲藕和慈姑的田间管理应注意除草，以保证作物生长。

5. 病虫害防治
莲藕和慈姑易受到多种病虫害的侵袭，应采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治和化学防治等方法，以保证作物的健康生长。

6. 采收
莲藕和慈姑的采收应在作物生长期结束后进行，采收时应注意不损伤作物，同时应及时清理采收残留物，以防止病虫害的滋生。

7. 加工
莲藕和慈姑的加工可以制成多种食品，如莲藕干、慈姑酱等，应注意加工卫生和质量，以保证产品的安全和口感。

相关标准：
GB/T 28414-2012 蔬菜种子质量
GB/T 28415-2012 蔬菜种子检验方法
GB/T 28416-2012 蔬菜种子包装、标志、运输和贮存
GB/T 28417-2012 蔬菜种子生产规范
GB/T 28418-2012 蔬菜种子生产管理