DB32/T 3271-2017
菜用甘薯 宁菜薯1号生产技术规程
发布时间:2017-07-01 实施时间:2017-08-01


菜用甘薯是一种营养丰富、口感独特的蔬菜,具有较高的经济价值和市场需求。为了规范菜用甘薯的生产和销售,保证产品的质量和安全,制定了《菜用甘薯 宁菜薯1号生产技术规程》(以下简称本标准)。

一、品种特征
宁菜薯1号是一种菜用甘薯新品种,植株生长势强,根瘤多,根瘤肉质细嫩,口感好,适宜生食和加工。其主要特征为:根瘤肉质呈淡黄色,肉质细嫩,口感好,无纤维,无渣,无苦味,无异味。

二、生产要求
1.土壤要求:宁菜薯1号适宜在肥沃、疏松、排水良好的土壤中生长,土壤pH值应在5.5-6.5之间。
2.育苗:选用健康、无病虫害的种薯,进行消毒处理后,进行育苗。育苗期间要注意保温、保湿、通风,避免病虫害的发生。
3.田间管理:在田间管理过程中,要注意及时除草、松土、施肥、浇水等工作,保证甘薯的正常生长。
4.病虫害防治:要加强病虫害的防治工作,采用生物防治、物理防治、化学防治等综合措施,保证甘薯的健康生长。

三、质量指标
1.外观要求:宁菜薯1号的外观应呈长圆形或椭圆形,表皮光滑,无病斑、虫蛀、裂纹等缺陷。
2.色泽要求:宁菜薯1号的根瘤肉质应呈淡黄色。
3.口感要求:宁菜薯1号的根瘤肉质应细嫩、无纤维、无渣、无苦味、无异味。
4.营养成分要求:宁菜薯1号的干物质含量应不低于25%,淀粉含量应不低于15%。

四、检验方法
1.外观检验:对宁菜薯1号进行外观检验时,应选取外观完整、无病斑、虫蛀、裂纹等缺陷的甘薯进行检验。
2.色泽检验:对宁菜薯1号的根瘤肉质进行色泽检验时,应选取表皮完整、无病斑、虫蛀、裂纹等缺陷的甘薯进行检验。
3.口感检验:对宁菜薯1号的口感进行检验时,应选取表皮完整、无病斑、虫蛀、裂纹等缺陷的甘薯进行检验。
4.营养成分检验:对宁菜薯1号的营养成分进行检验时,应采用国家标准规定的方法进行检验。

五、包装、运输、储存及销售
1.包装:宁菜薯1号应采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料进行包装。
2.运输:宁菜薯1号在运输过程中,应注意防潮、防震、防压,避免甘薯受损。
3.储存:宁菜薯1号应储存在通风、干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和高温高湿环境。
4.销售:宁菜薯1号应在保证质量的前提下进行销售,避免过期、变质等情况的发生。

相关标准:
1. GB/T 28402-2012 蔬菜种子质量检验规程
2. GB/T 28403-2012 蔬菜种子包装、标志和运输规范
3. GB/T 28404-2012 蔬菜种子储存规范
4. GB/T 28405-2012 蔬菜种子检验方法
5. GB/T 28406-2012 蔬菜种子品种特征描述