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草莓和厚皮甜瓜是我国重要的水果蔬菜之一，其栽培技术对于提高产量和品质至关重要。本标准主要针对大棚内的栽培技术进行规定，以下是具体要求：

1.选址
大棚应选在地势平坦、阳光充足、通风良好、水源充足的地方。应避免选在污染源附近，如工厂、道路等。

2.土壤处理
大棚内的土壤应进行消毒处理，以杀灭病菌和虫卵。消毒方法可以采用化学消毒剂或高温消毒法。同时，应根据土壤的肥力情况进行施肥，以保证作物的生长发育。

3.育苗
草莓和厚皮甜瓜的育苗应在温室内进行，以保证温度和湿度的稳定。育苗土壤应松软、透气、排水良好。同时，应注意育苗时的灌溉和施肥，以保证幼苗的健康生长。

4.移栽
草莓和厚皮甜瓜的移栽应在幼苗长到一定程度后进行，一般为3-4片真叶时。移栽时应注意保持幼苗的根系完整，避免损伤。同时，应注意移栽后的灌溉和施肥，以促进幼苗的生长。

5.管理
大棚内的草莓和厚皮甜瓜应进行适当的管理，包括浇水、施肥、修剪、支架搭建等。应根据作物的生长情况进行及时的管理，以保证作物的健康生长。

6.病虫害防治
草莓和厚皮甜瓜在大棚内易受到病虫害的侵袭，应采取有效的防治措施。可以采用生物防治、化学防治等方法，但应注意防治措施的安全性和环保性。

相关标准：
GB/T 19649-2018 草莓品种分类与命名
GB/T 19650-2018 厚皮甜瓜品种分类与命名
GB/T 19651-2018 大棚蔬菜生产规范
GB/T 19652-2018 大棚果蔬生产质量安全管理规范
GB/T 19653-2018 大棚设施结构与设计规范