DB32/T 1818.2-2019
连云港云雾茶 第2部分:产品质量等级
发布时间:2019-02-28 实施时间:2019-03-30


云雾茶是一种以云雾为生长环境的茶叶,具有独特的香气和口感,深受消费者喜爱。连云港是中国云雾茶的主要产区之一,其云雾茶以其独特的品质和口感享誉全国。为了保证连云港云雾茶的品质和质量,制定了本标准。

1. 产品质量等级

1.1 一级云雾茶

一级云雾茶的外观色泽翠绿,条索匀整,芽叶肥壮,色泽鲜艳,香气浓郁,滋味鲜爽,汤色清亮,叶底嫩绿。

1.2 二级云雾茶

二级云雾茶的外观色泽翠绿,条索匀整,芽叶肥壮,色泽鲜艳,香气浓郁,滋味鲜爽,汤色清亮,叶底嫩绿。

1.3 三级云雾茶

三级云雾茶的外观色泽翠绿,条索匀整,芽叶肥壮,色泽鲜艳,香气浓郁,滋味鲜爽,汤色清亮,叶底嫩绿。

2. 检验方法

2.1 外观检验

外观检验应在自然光下进行,检查云雾茶的色泽、条索、芽叶、叶底等。

2.2 香气检验

香气检验应在干净、无异味的环境下进行,将云雾茶放入杯中,闻其香气。

2.3 滋味检验

滋味检验应在自然光下进行,将云雾茶放入杯中,品尝其滋味。

3. 包装和标志

3.1 包装

云雾茶应采用无毒、无异味、无污染的包装材料进行包装。

3.2 标志

云雾茶的包装上应标明产品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息。

相关标准
GB/T 19592-2004 茶叶质量
GB/T 18781-2017 茶叶包装
GB/T 19633-2019 茶叶储存