住宿业是服务行业的重要组成部分,其清洗消毒卫生工作直接关系到从业人员和客人的健康和安全。为了规范住宿业的清洗消毒卫生工作,保障住宿业从业人员和客人的健康和安全,国家制定了DB32/T 3550-2019 住宿业清洗消毒卫生规范。
该标准主要包括以下内容:
1.住宿业清洗消毒卫生的基本要求
该部分主要规定了住宿业清洗消毒卫生的基本要求,包括清洗消毒卫生的目的、原则、范围、对象、周期等。其中,清洗消毒卫生的目的是为了保障住宿业从业人员和客人的健康和安全,预防疾病传播;清洗消毒卫生的原则是科学、规范、全面、有效;清洗消毒卫生的范围包括客房、公共区域、餐厅、厨房、卫生间等;清洗消毒卫生的对象包括床铺、家具、地面、墙面、门窗、灯具、空调、电视、电话等;清洗消毒卫生的周期应根据不同区域和设施的使用频率和环境条件制定。
2.清洗消毒卫生的操作规程
该部分主要规定了住宿业清洗消毒卫生的操作规程,包括清洗消毒卫生的流程、方法、工具、材料等。其中,清洗消毒卫生的流程包括准备工作、清洗、消毒、除臭、整理等;清洗消毒卫生的方法应根据不同区域和设施的特点选择适当的方法,如干拖、湿拖、擦拭、喷洒等;清洗消毒卫生的工具和材料应符合卫生标准,如清洁剂、消毒剂、除臭剂、拖把、毛巾、手套等。
3.清洗消毒卫生的管理要求
该部分主要规定了住宿业清洗消毒卫生的管理要求,包括清洗消毒卫生的计划、组织、监督、评估等。其中,清洗消毒卫生的计划应根据不同区域和设施的使用频率和环境条件制定,明确责任人和时间节点;清洗消毒卫生的组织应根据不同区域和设施的特点确定清洗消毒卫生的人员和工作内容;清洗消毒卫生的监督应加强对清洗消毒卫生工作的监督和检查,及时发现和纠正问题;清洗消毒卫生的评估应定期对清洗消毒卫生工作进行评估,总结经验,改进工作。
相关标准
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