随着新型冠状病毒肺炎疫情的爆发，农贸市场成为了疫情传播的重要场所之一。为了有效防控疫情，保障公众健康，国家发布了一系列的技术规范，其中就包括了DB32/T 3761.3-2020新型冠状病毒肺炎疫情防控技术规范 第3部分：农贸市场。

该标准主要包括以下几个方面的要求：

1. 农贸市场的管理要求
农贸市场应当建立健全疫情防控工作机制，明确责任分工，制定应急预案，加强信息报告和沟通协调。同时，应当加强对市场从业人员的培训和教育，提高其疫情防控意识和能力。

2. 农贸市场的环境卫生要求
农贸市场应当保持通风良好，定期进行消毒和清洁，加强垃圾分类和处理，确保环境卫生达到标准要求。同时，应当加强对市场内外环境的监测和管理，及时发现和处理环境卫生问题。

3. 农贸市场的人员防护要求
农贸市场从业人员应当佩戴口罩、手套等防护用品，定期进行体温检测，发现异常情况及时报告。同时，应当加强对从业人员的健康管理和监测，确保其身体健康。

4. 农贸市场的物品消毒要求
农贸市场内的物品应当定期进行消毒，特别是易受污染的物品，如水果、蔬菜等。同时，应当加强对进出市场的物品的检测和管理，确保其符合卫生标准。

5. 农贸市场的其他要求
农贸市场应当加强对进出市场人员的管理和监测，限制人员流动，避免人员聚集。同时，应当加强对市场内商户的管理和监督，确保其遵守相关规定和标准。

综上所述，DB32/T 3761.3-2020新型冠状病毒肺炎疫情防控技术规范 第3部分：农贸市场，对农贸市场的疫情防控工作提出了明确的要求和标准，有助于保障公众健康和安全。

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