观食两用百合是一种具有较高药用价值和观赏价值的植物，其主要产地为中国云南、四川、贵州等地。观食两用百合的生产技术规程对于保证产品质量、提高产量、降低生产成本具有重要意义。

一、选种
观食两用百合的选种应选择品种纯正、生长健壮、无病虫害的种苗。选种时应注意种苗的根系是否完整，是否有病虫害，是否有机会生长良好的叶片和花茎。

二、种植
观食两用百合的种植应选择土壤肥沃、排水良好、阳光充足、气候适宜的地方。种植前应进行土壤消毒，以防止土传病害。种植密度应根据品种和土壤条件进行调整，一般为每亩3000-5000株。

三、管理
观食两用百合的管理包括施肥、浇水、除草、病虫害防治等方面。施肥应根据土壤肥力和植株生长情况进行调整，一般每年施用有机肥2000-3000公斤，化肥N、P、K比例为1:1:1。浇水应注意避免积水，保持土壤湿润。除草应及时进行，以免影响植株生长。病虫害防治应采用生物防治和化学防治相结合的方法，避免使用有毒有害的农药。

四、采收
观食两用百合的采收应在花期结束后进行，一般为每年6月至8月。采收时应选择花茎粗壮、花朵饱满、无病虫害的植株进行采摘。采摘后应及时清洗、晾干。

五、加工
观食两用百合的加工包括清洗、烘干、包装等环节。清洗时应注意避免损伤花茎和花朵，烘干时应控制温度和湿度，以免影响产品质量。包装时应选择无毒无害的包装材料，保证产品的卫生和安全。

相关标准
GB/T 18765-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 观食两用百合提取物
GB/T 18766-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 观食两用百合提取物（水溶性）
GB/T 18767-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 观食两用百合提取物（乙醇溶性）
GB/T 18768-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 观食两用百合提取物（乙醇-水混合溶液）
GB/T 18769-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 观食两用百合提取物（乙醇-水混合溶液）（高糖型）