牛结核病是一种由结核分枝杆菌引起的慢性传染病，对牛的健康和养殖业的发展都有很大的影响。因此，牛结核病的诊断技术非常重要。γ-干扰素体外ELISA法是一种常用的诊断技术，本标准就是针对这种技术进行规范。

1. 试剂
试剂应符合国家相关标准，且应在保质期内。试剂的使用应按照说明书进行，不得随意更改。

2. 设备
设备应符合国家相关标准，且应在检定期内。设备的使用应按照说明书进行，不得随意更改。

3. 操作程序
操作程序应按照试剂和设备的说明书进行，严格控制操作条件。操作人员应经过专业培训，具备操作技能和实验经验。

4. 结果判定
结果判定应按照试剂和设备的说明书进行，严格控制判定条件。结果应由两名经过专业培训的操作人员独立判定，如有分歧应进行复核。

5. 质量控制
质量控制应按照试剂和设备的说明书进行，严格控制质量控制条件。质量控制应包括内部质量控制和外部质量控制。

相关标准
GB/T 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 检验和鉴定分枝杆菌属细菌
GB/T 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 检验和鉴定结核分枝杆菌
GB/T 4789.5-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 检验和鉴定非结核分枝杆菌属细菌
GB/T 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 检验和鉴定沙门氏菌
GB/T 4789.11-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 检验和鉴定耐热大肠杆菌和埃希氏菌