农贸市场是城市和农村之间联系的桥梁,是农产品流通的重要场所。为了保障消费者的合法权益,促进农产品的流通和销售,需要对农贸市场的建设和管理进行规范。本标准就是为了达到这个目的而制定的。
一、市场选址
农贸市场应选在交通便利、人口密集、农产品生产和流通集中的地区,同时要考虑市场的规模和发展前景。市场选址应符合国家和地方有关规划和环保要求,不得影响周边居民的生活和环境。
二、场地规划
农贸市场的场地规划应符合国家和地方有关规划和建设要求,包括场地面积、布局、通道、停车场、绿化等方面的内容。场地规划应充分考虑市场的功能和服务需求,保证市场的顺畅运营和消费者的舒适体验。
三、建筑设计
农贸市场的建筑设计应符合国家和地方有关建筑设计和安全要求,包括建筑结构、防火、通风、照明等方面的内容。建筑设计应充分考虑市场的功能和服务需求,保证市场的安全和舒适。
四、设施设备
农贸市场的设施设备应符合国家和地方有关标准和要求,包括货架、冷库、清洁设备、消防设备等方面的内容。设施设备应充分考虑市场的功能和服务需求,保证市场的顺畅运营和消费者的舒适体验。
五、卫生管理
农贸市场的卫生管理应符合国家和地方有关卫生标准和要求,包括环境卫生、食品卫生、垃圾处理等方面的内容。卫生管理应充分考虑市场的功能和服务需求,保证市场的卫生和消费者的健康。
六、安全管理
农贸市场的安全管理应符合国家和地方有关安全标准和要求,包括消防安全、电气安全、人员安全等方面的内容。安全管理应充分考虑市场的功能和服务需求,保证市场的安全和消费者的安全。
七、环境保护
农贸市场的环境保护应符合国家和地方有关环保标准和要求,包括噪声、污染、能源消耗等方面的内容。环境保护应充分考虑市场的功能和服务需求,保证市场的环境友好和消费者的健康。
相关标准
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系
GB/T 24001-2016 环境管理体系
GB/T 19001-2016 质量管理体系
GB/T 30966-2014 农贸市场食品安全管理规范
GB/T 30967-2014 农贸市场卫生管理规范