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薄壳山核桃是一种高档坚果，具有营养丰富、口感好、品质高等特点，深受消费者喜爱。而矮麦冬则是一种常见的中药材，具有滋阴润燥、清热解毒等功效。将两者套种栽培，不仅可以提高土地利用率，还可以实现资源共享，达到经济效益和生态效益的双重目的。为了规范薄壳山核桃-矮麦冬套种栽培的技术要求，保证产品质量和安全，制定了本标准。

1. 基地建设
1.1 基地选址：选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃、阳光充足、气候适宜的地块建立基地。
1.2 基地规划：根据薄壳山核桃和矮麦冬的生长特点，合理规划基地布局，确定种植密度和行距。
1.3 基地建设：建立完善的灌溉、排水、肥水管理等设施，确保薄壳山核桃和矮麦冬的正常生长和发育。

2. 品种选用
2.1 薄壳山核桃品种：选择适应当地气候和土壤条件的薄壳山核桃品种，如“川北黑”、“川南黑”等。
2.2 矮麦冬品种：选择品质好、产量高、适应性强的矮麦冬品种，如“四川矮麦冬”、“云南矮麦冬”等。

3. 育苗
3.1 种子处理：对薄壳山核桃和矮麦冬的种子进行消毒、浸泡、萌发等处理，提高发芽率和成活率。
3.2 育苗方法：采用温床育苗或盆栽育苗的方法，控制温度、湿度和光照等条件，促进幼苗生长。

4. 田间管理
4.1 土壤管理：定期施肥、翻耕、松土等，保持土壤肥力和通气性。
4.2 灌溉管理：根据薄壳山核桃和矮麦冬的生长需要，合理安排灌溉时间和水量。
4.3 病虫害防治：采用生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法，防治薄壳山核桃和矮麦冬的病虫害。

5. 采收和加工
5.1 采收时间：薄壳山核桃采收时间一般在10月份，矮麦冬采收时间一般在11月份。
5.2 采收方法：采用手工或机械采摘的方法，保证果实完整无损。
5.3 加工方法：对薄壳山核桃进行去壳、晒干等加工处理，对矮麦冬进行清洗、晒干等加工处理，保证产品质量和安全。

相关标准：
GB/T 19649-2018 薄壳山核桃
GB/T 18743-2016 矮麦冬
GB/T 19212-2016 农业生产基地建设规范
GB/T 18411-2015 农业生产质量安全管理规范
GB/T 19215-2016 农业生产标准化管理