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优良食味半糯粳稻是一种具有较高经济价值和营养价值的稻米品种，其主要特点是米粒透明、质地韧性好、口感细腻、香味浓郁、糯性适中。为了保证优良食味半糯粳稻的品质和安全，制定了DB32/T 4055-2021 优良食味半糯粳稻生产技术规程。

该标准主要包括以下内容：

1.品种选育：要求选用适宜当地生态环境的优良食味半糯粳稻品种，具有高产、抗病虫害、适应性强等特点。

2.种子繁育：要求选用优质种子，进行规范化繁育，确保种子的纯度和品质。

3.田间管理：要求进行科学施肥、合理灌溉、及时除草、防治病虫害等措施，保证稻田的生态环境和稻米的品质。

4.收获：要求在稻米成熟后及时收割，采用机械化收割或手工收割，保证稻米的完整性和品质。

5.加工：要求采用科学的加工工艺，包括清洗、脱壳、磨米、筛分、烘干等环节，保证稻米的品质和安全。

该标准的实施，可以有效提高优良食味半糯粳稻的生产水平和品质，促进稻米产业的可持续发展。

相关标准：
GB/T 17891-1999 稻谷品质分级标准
GB/T 17892-1999 稻米品质分级标准
GB/T 17893-1999 稻米加工品质分级标准
GB/T 17894-1999 稻谷、稻米贮藏标准
GB/T 17895-1999 稻谷、稻米检验方法