DB32/T 4056-2021
优良食味半糯粳稻品质
发布时间:2021-06-03 实施时间:2021-07-03
优良食味半糯粳稻是指籼粳杂交水稻中,具有半糯性和优良食味的品种。该品种的米粒外观洁白,米粒形态规整,米粒质地饱满,口感细腻,风味独特,营养丰富,是一种高品质的稻米。
本标准规定了优良食味半糯粳稻的品质要求,包括外观、色泽、粒形、粒长宽比、垩白粒率、整精米率、碎米率、不完善粒率、水分含量、脂肪酸值、蛋白质含量、淀粉含量等指标。同时,本标准还规定了检验方法、标志、包装、运输、贮存等要求。
在检验方法方面,本标准规定了外观、色泽、粒形、粒长宽比、垩白粒率、整精米率、碎米率、不完善粒率、水分含量、脂肪酸值、蛋白质含量、淀粉含量等指标的检验方法,确保了产品的品质稳定可靠。
在标志方面,本标准规定了优良食味半糯粳稻的标志,包括产品名称、产地、生产日期、保质期等信息,方便消费者了解产品信息。
在包装方面,本标准规定了优良食味半糯粳稻的包装要求,包括包装材料、包装规格、包装方式等,确保产品在运输、贮存过程中不受损坏。
在运输、贮存方面,本标准规定了优良食味半糯粳稻的运输、贮存要求,包括运输方式、贮存条件等,确保产品在运输、贮存过程中不受污染、变质等影响。
相关标准
GB/T 17891-1999 籼稻
GB/T 17892-1999 粳稻
GB/T 17893-1999 糯稻
GB/T 17894-1999 黑稻
GB/T 17895-1999 糙米