鲜食型甘薯是一种营养丰富、口感独特的食品，具有很高的营养价值和药用价值。为了满足人们对鲜食型甘薯的需求，提高鲜食型甘薯的生产效率和质量，本标准制定了鲜食型甘薯轻简化生产技术规程。

1. 技术要求
1.1 品种选择：应选择适合当地气候条件的品种，具有良好的品质和产量。
1.2 土壤要求：应选择肥沃、排水良好、土层深厚的土壤，pH值在5.5-6.5之间。
1.3 施肥要求：应根据土壤肥力和甘薯生长需要，合理施用有机肥和化肥。
1.4 灌溉要求：应根据甘薯生长需要，合理安排灌溉，保持土壤湿润。
1.5 病虫害防治：应采取综合防治措施，防止病虫害的发生和传播。

2. 生产工艺
2.1 种植：应根据品种特点和当地气候条件，合理选择种植时间和密度，保证甘薯的生长和发育。
2.2 采收：应在甘薯生长期结束后，根据甘薯的生长情况和成熟度，选择适当的采收时间和方法，保证甘薯的品质和产量。
2.3 储存：应选择通风、干燥、防潮、防虫的储存方式，保证甘薯的品质和保质期。

3. 质量控制
3.1 外观质量：应保证甘薯的外观整齐、色泽鲜艳、无病虫害和机械损伤。
3.2 内在质量：应保证甘薯的口感好、质地细腻、无异味和异物。
3.3 包装：应选择适当的包装材料和包装方式，保证甘薯的品质和保质期。
3.4 标识：应在包装上标明产品名称、规格、生产日期、保质期等信息。

4. 包装、运输和储存
4.1 包装：应选择适当的包装材料和包装方式，保证甘薯的品质和保质期。
4.2 运输：应选择适当的运输方式和运输工具，保证甘薯的品质和保质期。
4.3 储存：应选择通风、干燥、防潮、防虫的储存方式，保证甘薯的品质和保质期。

相关标准
GB/T 28499-2012 食品安全国家标准 鲜食型甘薯
GB/T 28498-2012 食品安全国家标准 甘薯淀粉
GB/T 28497-2012 食品安全国家标准 甘薯膳食纤维
GB/T 28496-2012 食品安全国家标准 甘薯淀粉制品
GB/T 28495-2012 食品安全国家标准 甘薯干制品