食品安全是人民群众生命安全和身体健康的重要保障，而食品安全工作管理站是保障食品安全的重要组成部分。为了规范食品安全工作管理站的建设和运行，保障食品安全，保护消费者健康，提高食品安全监管水平，国家制定了DB3205/T 1028-2021 食品安全工作管理站建设与运行规范。

该标准主要包括以下内容：

1. 总则：包括标准的适用范围、术语和定义、基本原则等。

2. 建设要求：包括管理站的设置、场所、设施、设备、人员等方面的要求。

3. 运行要求：包括管理站的职责、工作流程、信息管理、应急处置等方面的要求。

4. 监督检查：包括监督检查的内容、方式、频次等方面的要求。

5. 法律责任：包括管理站违法违规行为的处理、责任追究等方面的要求。

该标准要求食品安全工作管理站应当具备一定的场所、设施、设备和人员条件，能够开展食品安全监管、食品安全风险评估、食品安全事件应急处置等工作。同时，管理站应当建立健全的信息管理系统，及时掌握食品安全信息，加强对食品生产经营者的监管，保障消费者的合法权益。

此外，该标准还要求各级食品安全监管部门应当加强对食品安全工作管理站的监督检查，及时发现和纠正问题，保障食品安全。

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