一、名称和分类
1.1 名称：大丰麦仁。
1.2 分类：大丰麦仁属于小麦科、小麦属、硬粒春小麦亚属、硬粒春小麦种。

二、要求
2.1 外观要求：大丰麦仁外观应整齐、饱满、色泽金黄、无霉变、无异味、无杂质。
2.2 品质要求：大丰麦仁应具有良好的品质，包括蛋白质含量、面筋吸水量、沉降值、色泽、口感等指标。
2.3 化学成分要求：大丰麦仁应符合国家相关标准的要求。

三、检验方法
3.1 检验项目：大丰麦仁的检验项目包括外观、品质、化学成分等。
3.2 检验方法：大丰麦仁的检验方法应符合国家相关标准的要求。

四、标志
4.1 大丰麦仁的地理标志标志应符合国家相关标准的要求。
4.2 大丰麦仁的地理标志标志应在产品包装上明显标识。

五、包装、运输和贮存
5.1 包装：大丰麦仁的包装应符合国家相关标准的要求。
5.2 运输：大丰麦仁的运输应符合国家相关标准的要求。
5.3 贮存：大丰麦仁的贮存应符合国家相关标准的要求。

相关标准
GB/T 17891-2019 地理标志产品 通用规范
GB/T 18743-2019 地理标志产品 产品标志
GB/T 18744-2019 地理标志产品 产品包装
GB/T 18745-2019 地理标志产品 产品运输
GB/T 18746-2019 地理标志产品 产品贮存