猪场是猪肉生产的重要环节，但疫病的发生会对猪场的生产和经济效益造成严重影响。因此，对猪场疫病风险进行评价，制定相应的防控措施，是保障猪肉质量和食品安全的重要措施。

DB3201/T 1120-2022 猪场疫病风险评价规程主要包括以下内容：

1. 疫病风险评价的基本原则和流程。规程明确了疫病风险评价的基本原则和流程，包括确定评价目标、收集和分析数据、评价风险等。

2. 疫病风险评价的方法和指标。规程提供了疫病风险评价的方法和指标，包括疫病流行病学调查、疫病传播模型、疫病风险评估等。

3. 疫病风险评价的结果和应用。规程明确了疫病风险评价的结果和应用，包括评价报告的编制和使用、防控措施的制定和实施等。

4. 疫病风险评价的质量控制。规程提供了疫病风险评价的质量控制要求，包括评价数据的准确性和可靠性、评价结果的可重复性和可比性等。

5. 疫病风险评价的管理和监督。规程明确了疫病风险评价的管理和监督要求，包括评价机构的管理和监督、评价人员的资质要求等。

相关标准
GB/T 22068-2008 猪场环境卫生规范
GB/T 22069-2008 猪场动物福利规范
GB/T 22070-2008 猪场饲养管理规范
GB/T 22071-2008 猪场疫病防控规范
GB/T 22072-2008 猪场屠宰管理规范