猪尿中沙丁胺醇是一种β2受体激动剂，常被用于促进猪的生长。然而，沙丁胺醇的滥用会对人体健康造成危害。因此，对猪尿中沙丁胺醇的测定具有重要意义。

本标准提供了两种测定方法：酶联免疫吸附分析法和液相色谱－质谱法。

酶联免疫吸附分析法是一种快速、简便、灵敏的方法。该方法利用特异性抗体与沙丁胺醇结合，形成固定相，然后用酶标记的二抗与固定相结合，形成可检测的复合物。该方法的检测限为0.1 ng/mL，适用于猪尿中沙丁胺醇的快速筛查。

液相色谱－质谱法是一种准确、可靠的方法。该方法利用液相色谱将样品中的沙丁胺醇分离，然后用质谱检测器进行检测。该方法的检测限为0.01 ng/mL，适用于猪尿中沙丁胺醇的定量分析。

本标准的实施应符合相关法律法规和标准要求，确保检测结果的准确性和可靠性。

相关标准
GB/T 5009.199-2017 食品中β2受体激动剂的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 5009.198-2017 食品中β2受体激动剂的测定 酶联免疫吸附法
GB/T 19633-2005 猪肉中β2受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 19632-2005 猪肉中β2受体激动剂残留量的测定 酶联免疫吸附法
GB/T 19631-2005 猪肉中β2受体激动剂残留量的测定 高效液相色谱法