：
花椰菜是一种常见的蔬菜，其营养价值很高，含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸等营养成分。为了提高花椰菜的品质和产量，保障花椰菜的安全卫生，制定了DB31/T 683-2013《花椰菜生产技术规范》。

1. 选地
花椰菜喜欢温暖、湿润、肥沃、排水良好的土壤，选地时应选择土层深厚、土质疏松、肥力较高的土地。同时，应避免在有毒有害物质污染的土地上种植花椰菜。

2. 施肥
花椰菜生长期长，需要充足的养分供应。在施肥时应根据土壤肥力和花椰菜的生长需要，合理施用有机肥和化肥。同时，应注意施肥量的控制，避免过量施肥导致土壤污染和花椰菜品质下降。

3. 种植
花椰菜适宜在春季和秋季种植，种植前应进行土地整理和消毒。在种植时应注意行距和株距的控制，避免过密或过疏。同时，应注意花椰菜的生长环境，保持适宜的温度、湿度和光照条件。

4. 管理
花椰菜生长期长，需要进行适当的管理。在生长过程中应及时除草、松土、浇水、施肥等。同时，应注意病虫害的防治，避免病虫害对花椰菜的危害。

5. 采收
花椰菜采收时应选择花球饱满、色泽鲜艳、质地细嫩的花椰菜。采收时应注意不要损伤花球，避免影响花椰菜的品质。

6. 贮藏
花椰菜采收后应及时进行贮藏，避免花椰菜的品质下降。在贮藏时应注意温度、湿度和通风条件，避免花椰菜受潮、变质或腐烂。

相关标准：
GB/T 28414-2012 蔬菜种子质量检验规程
GB/T 28415-2012 蔬菜种子包装、标志和运输
GB/T 28416-2012 蔬菜种子生产规范
GB/T 28417-2012 蔬菜种子检验方法
GB/T 28418-2012 蔬菜种子贮藏