保健食品是指具有调节机体功能、补充营养素、预防疾病等保健功能的食品。保健食品的市场需求不断增加，但同时也存在一些问题，如虚假宣传、不合理标注、质量不稳定等。为了规范保健食品市场，保障消费者健康，DB31/T 1259-2020 保健食品经营管理规范应运而生。

该标准主要包括以下内容：

1.保健食品的定义和分类：明确了保健食品的定义和分类，包括功能性保健食品、营养素补充剂、特殊医学用途保健食品等。

2.保健食品的生产管理：规定了保健食品生产的基本要求，包括生产许可证、生产设备、生产环境、原材料采购、生产工艺等。

3.保健食品的经营管理：规定了保健食品经营的基本要求，包括经营许可证、经营场所、经营人员、经营行为等。

4.保健食品的标签和说明书：规定了保健食品标签和说明书的基本要求，包括标签内容、标签格式、说明书内容、说明书格式等。

5.保健食品的质量控制：规定了保健食品质量控制的基本要求，包括质量标准、质量控制体系、质量检测等。

6.保健食品的广告宣传：规定了保健食品广告宣传的基本要求，包括广告内容、广告方式、广告标准等。

7.保健食品的投诉处理：规定了保健食品投诉处理的基本要求，包括投诉受理、调查处理、结果反馈等。

相关标准
GB 16740-2014 食品安全国家标准 食品安全基本标准
GB 28050-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 7718-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量