DB31/T 1322-2021
生鲜电商配送货服务规范
发布时间:2021-09-14 实施时间:2021-12-01


随着互联网技术的不断发展,生鲜电商已经成为了人们购买生鲜食品的主要渠道之一。然而,由于生鲜食品的特殊性,生鲜电商配送货服务的质量对消费者的健康和安全至关重要。为了规范生鲜电商配送货服务行为,保障消费者权益,促进生鲜电商健康发展,制定了本标准。

1.基本要求
1.1生鲜电商配送货服务应当遵守国家相关法律法规和标准,保障消费者的合法权益。
1.2生鲜电商配送货服务应当保证食品的新鲜度、品质和安全性。
1.3生鲜电商配送货服务应当保证配送时间的准确性和及时性。
1.4生鲜电商配送货服务应当保证配送过程中的温度控制和包装完好。

2.服务流程
2.1生鲜电商配送货服务应当建立完善的订单管理系统,确保订单信息的准确性和完整性。
2.2生鲜电商配送货服务应当建立完善的配送管理系统,确保配送信息的准确性和完整性。
2.3生鲜电商配送货服务应当建立完善的客户服务体系,及时解决消费者的投诉和问题。

3.服务标准
3.1生鲜电商配送货服务应当按照消费者的要求进行配送,不得擅自更改配送地址或时间。
3.2生鲜电商配送货服务应当按照消费者的要求进行包装,保证食品的新鲜度和安全性。
3.3生鲜电商配送货服务应当按照消费者的要求进行温度控制,保证食品的品质和安全性。
3.4生鲜电商配送货服务应当按照消费者的要求进行配送方式选择,保证配送过程中的安全性和及时性。

4.服务质量控制
4.1生鲜电商配送货服务应当建立完善的质量控制体系,对配送过程中的食品进行质量检测和监控。
4.2生鲜电商配送货服务应当建立完善的食品追溯体系,对配送过程中的食品进行追溯和记录。
4.3生鲜电商配送货服务应当建立完善的食品安全管理体系,对配送过程中的食品进行安全管理和控制。

5.服务评价
5.1生鲜电商配送货服务应当建立完善的服务评价体系,对消费者的评价进行收集和分析。
5.2生鲜电商配送货服务应当根据消费者的评价,及时改进服务质量,提高服务水平。

相关标准:
GB 4789.2-2016 食品微生物学检验 第2部分:肉、禽、蛋及其制品检验
GB 4789.3-2016 食品微生物学检验 第3部分:水产品检验
GB 4789.4-2016 食品微生物学检验 第4部分:乳及乳制品检验
GB 4789.5-2016 食品微生物学检验 第5部分:蔬菜、水果及其制品检验
GB 4789.6-2016 食品微生物学检验 第6部分:糕点、面包及其制品检验