冷库是一种用于储存和保鲜食品、药品等物品的设施，其能源消耗一直是冷库运营成本的重要组成部分。为了降低冷库的能源消耗，提高能源利用效率，中国冷库协会制定了DB31/T 595-2021 冷库单位产品能源消耗指标。

该标准规定了冷库单位产品能源消耗的计算方法和指标要求。其中，单位产品能源消耗指标是指冷库每生产或储存一定数量的产品所消耗的能源量。该指标的计算方法为：单位产品能源消耗=冷库能耗/生产或储存的产品数量。

该标准要求冷库的单位产品能源消耗应该符合以下要求：

1. 冷藏库单位产品能源消耗不应超过0.8kWh/t，冷冻库单位产品能源消耗不应超过1.2kWh/t，速冻库单位产品能源消耗不应超过1.5kWh/t。

2. 冷库的能源消耗应该在正常运营状态下进行测量，包括制冷设备、照明、通风等能源消耗。

3. 冷库的能源消耗应该在同等条件下进行比较，比如同一种类的产品、同一种储存温度等。

4. 冷库的能源消耗应该在一定时间内进行测量，比如一年或一个生产周期。

5. 冷库的能源消耗应该在正常运营状态下进行监测和管理，及时发现和解决能源消耗过高的问题。

该标准的实施可以有效降低冷库的能源消耗，提高能源利用效率，降低能源消耗成本，保护环境。同时，该标准也可以促进冷库行业的技术创新和发展，推动行业向高效、节能、环保的方向发展。

相关标准
GB/T 18483-2001 冷库能源消耗计量方法

GB/T 18484-2001 冷库能源消耗限额

GB/T 18485-2001 冷库能源消耗评价方法

GB/T 18486-2001 冷库能源消耗管理规范

GB/T 18487-2001 冷库能源消耗监测方法