DB23/T 922-2005
无公害食品 芸豆生产技术规程
发布时间:2005-01-18 实施时间:2005-03-01
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无公害食品是指在生产过程中不使用化学合成农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用转基因技术,不污染环境,不危害人体健康的食品。芸豆是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,是人们日常饮食中不可缺少的一部分。为了保证芸豆的品质和安全,制定了本标准。
1.选地
芸豆生长适宜的土壤为疏松、肥沃、排水良好的土壤,pH值在6.0-7.5之间。选地时应避免在化肥、农药、污水等污染源附近种植。
2.选种
选用无公害芸豆种子,种子应符合国家规定的种子质量标准,不得使用转基因芸豆种子。
3.施肥
施用有机肥料,如畜禽粪便、厩肥、堆肥等,不得使用化学合成肥料。
4.灌溉
采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式,避免使用污水灌溉。
5.病虫害防治
采用生物防治、物理防治等无公害防治方法,不得使用化学合成农药。
6.采收
采收时应选择芸豆的最佳采收期,避免采收过早或过晚,影响芸豆的品质。采收时应注意不损伤芸豆,避免病菌侵入。
7.贮藏
芸豆应存放在通风、干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和高温高湿环境。
8.加工
芸豆加工时应采用无公害加工技术,不得使用化学合成添加剂。
相关标准:
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产规范
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系
GB/T 19001-2016 质量管理体系
GB/T 22000-2018 食品安全管理体系
GB/T 2762-2017 食品添加剂使用标准