大果榛子是一种高产、高效、高经济价值的果树，其果实营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有很高的药用价值。为了保证大果榛子的品质和产量，制定了DB23/T 968-2005 大果榛子栽培技术标准。

1.选地
大果榛子喜欢生长在土层深厚、排水良好、肥沃的土壤中，适宜的土壤pH值为6.5-7.5。选地时应避免低洼、积水、多石、多草、多树的地方，同时要考虑到日照、风向等因素。

2.选种
选种时应选择品种优良、抗病性强、适应性广的大果榛子品种。同时要注意选购健康、无病虫害的种苗，避免引入病虫害。

3.育苗
育苗时应选择育苗土壤肥沃、排水良好、无病虫害的土壤，同时要注意控制温度、湿度等环境因素，保证育苗质量。

4.定植
定植时应选择适宜的季节，避免高温、寒冷、干旱等不利气候条件。同时要注意树距、行距、深度等因素，保证树木生长良好。

5.管理
管理包括施肥、修剪、病虫害防治等方面。施肥应根据土壤肥力和树木生长情况进行，避免过量施肥。修剪应根据树冠形态和生长情况进行，保证树冠开阔、通风良好。病虫害防治应采取综合防治措施，避免单一防治措施导致病虫害抗药性。

6.采收
采收时应选择果实成熟、色泽鲜艳、果实完整的果实进行采摘。同时要注意采摘方式，避免损伤果实和树木。

相关标准
GB/T 1840-2004 果品分类和命名
GB/T 1842-2008 果品质量分级
GB/T 1843-2008 果品包装
GB/T 1844-2008 果品贮藏
GB/T 1845-2008 果品运输