稻谷出米率是指稻谷经过加工后所得到的米的重量与原始稻谷重量的比值，是衡量稻谷加工质量的重要指标之一。稻谷出米率的高低直接影响到稻米的产量和质量，因此稻谷出米率的测定十分重要。

本标准的测定方法主要包括以下几个方面：

1.试样的准备
试样应当从稻谷中随机取样，去除杂质和不完整的颗粒，然后将试样晾干至恒重。

2.测定方法
将试样放入稻谷出米率测定器中，按照测定器的说明进行操作，记录出米率的数值。

3.结果的计算
将测定器所得到的出米率数值乘以100，即为稻谷出米率的百分数。

需要注意的是，在进行稻谷出米率测定时，应当注意测定器的精度和准确性，以及试样的随机性和代表性。

相关标准
GB/T 17891-1999 稻谷品质分级标准
GB/T 17892-1999 稻谷加工品质检验规程
GB/T 17893-1999 稻谷加工设备通用技术条件
GB/T 17894-1999 稻谷加工设备安全规程
GB/T 17895-1999 稻谷加工设备术语