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无公害食品是指在生产过程中不使用化学合成农药、化肥、生长激素等化学物质，不使用抗生素、激素等药物，不使用转基因技术，不使用放射性物质，不使用任何对人体有害的物质，且符合国家有关食品安全标准的食品。贵妃鸡、黑凤鸡是无公害食品中的一种，其养殖操作技术规程在DB23/T 1075-2006标准中有详细规定。

一、养殖场选址和环境要求
1. 养殖场应选在交通便利、通风良好、水源充足、土地肥沃、无污染的地方。
2. 养殖场应建立完善的污染防治设施，保证养殖环境的卫生和安全。
3. 养殖场应定期进行消毒和清洁，保持养殖环境的卫生和整洁。

二、贵妃鸡、黑凤鸡的选种和饲养要求
1. 选种应选择健康、无病无虫、品种纯正的贵妃鸡、黑凤鸡。
2. 饲养应采用自然饲养方式，不使用任何化学合成饲料和添加剂。
3. 饲养密度应控制在每平方米不超过10只。

三、疫病防治要求
1. 养殖场应建立健全的疫病防治制度，定期进行疫病检测和防治。
2. 禁止使用任何未经批准的药物和疫苗。
3. 禁止将病死禽留在养殖场内，应及时处理。

四、养殖管理要求
1. 养殖场应建立健全的养殖管理制度，定期进行养殖技术培训。
2. 养殖场应定期进行饮水、饲料、环境等方面的检测，保证养殖质量和安全。
3. 养殖场应建立健全的档案管理制度，记录养殖过程中的各项数据和信息。

相关标准：
GB/T 19630-2011 无公害食品 生产、加工、标志和管理规范
GB/T 17236-2008 家禽养殖规范
GB/T 19496.1-2004 家禽养殖环境质量 第1部分：通用要求
GB/T 19496.2-2004 家禽养殖环境质量 第2部分：鸡养殖环境质量
GB/T 19496.3-2004 家禽养殖环境质量 第3部分：鸭养殖环境质量