DB23/T 1087-2007出口大豆精选操作规程是针对出口大豆的精选操作制定的标准。该标准主要包括以下内容：

1. 技术要求：对出口大豆精选操作的技术要求进行了详细的规定，包括筛选、清洗、烘干、分级、除杂、除石、除铁等操作的要求。

2. 操作规程：对出口大豆精选操作的操作规程进行了详细的规定，包括设备的选择、操作流程、操作人员的要求等。

3. 设备要求：对出口大豆精选操作所需的设备进行了规定，包括筛选机、清洗机、烘干机、分级机、除杂机、除石机、除铁机等。

4. 质量控制：对出口大豆精选操作的质量控制进行了规定，包括对出口大豆的外观、含杂率、含石率、含铁率等指标的要求。

5. 检验方法：对出口大豆精选操作的检验方法进行了规定，包括对出口大豆的外观、含杂率、含石率、含铁率等指标的检验方法。

该标准的实施可以有效提高出口大豆的质量，保证出口大豆符合国际贸易标准，提高我国大豆出口的竞争力。

相关标准
GB/T 5499-2008 大豆
GB/T 5498-2008 大豆加工品
GB/T 5497-2008 大豆油
GB/T 5496-2008 大豆蛋白
GB/T 5495-2008 大豆食品