DB23/T 1111-2007
无公害食品 红小豆生产技术规程
发布时间:2007-01-24 实施时间:2007-02-24
红小豆是一种常见的粮食作物,具有丰富的营养价值和药用价值。为了保证红小豆的品质和安全,制定了DB23/T 1111-2007无公害食品 红小豆生产技术规程。
1. 生产要求
红小豆的生产应该在无公害环境下进行,不使用化学农药和化肥,采用有机肥料和生物防治措施。同时,应该选择适宜的土壤和气候条件,保证红小豆的生长和发育。
2. 品质要求
红小豆的品质应该符合国家标准,包括外观、色泽、气味、口感等方面。同时,应该保证红小豆的营养成分和微量元素含量,符合国家标准和食品安全要求。
3. 检验方法
红小豆的检验应该采用国家标准的方法,包括外观检验、化学成分检验、微生物检验等方面。同时,应该建立完善的检验记录和档案,保证红小豆的质量和安全。
4. 标志
红小豆应该标注无公害食品标志,包括产品名称、生产企业名称、生产日期、保质期等信息。同时,应该保证标志的真实性和准确性,不得误导消费者。
5. 包装、运输和贮存
红小豆的包装应该符合国家标准,采用无公害材料和卫生包装。同时,应该保证运输和贮存的条件,避免受潮、受热、受污染等情况。
相关标准
GB/T 28499-2012 无公害食品生产基地规范
GB/T 28498-2012 无公害食品生产标准
GB/T 28497-2012 无公害食品认证规范
GB/T 28496-2012 无公害食品标志使用管理规范
GB/T 28495-2012 无公害食品检验规范