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苦荬菜是一种常见的蔬菜，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效，深受消费者喜爱。为了保障苦荬菜的生产质量和安全，制定了DB23/T 1135-2007 苦荬菜生产技术规程。

1.选地
苦荬菜喜欢温暖、湿润、排水良好的土壤，pH值在6.0-7.5之间。选地时应选择土层深厚、肥沃、排水良好的土地，避免在重金属污染区域种植。

2.选种
选种应选择品种优良、抗病虫害、适应性强的苦荬菜种子。种子应经过检验合格，无病虫害、杂质等。

3.育苗
育苗应选择温度适宜、光照充足、通风良好的环境。种子应先进行消毒处理，然后在育苗盘中进行播种。育苗期间应注意保持适宜的湿度和温度，及时除草、松土、浇水等。

4.田间管理
田间管理应注意保持土壤湿润、松软，及时除草、松土、施肥等。同时应注意防治病虫害，及时采取措施防止病虫害的发生和传播。

5.采收
采收时应选择苦荬菜的嫩叶，避免采收老叶和病叶。采收后应及时清洗、分类、包装，避免叶片破损和受污染。

6.加工
加工时应注意卫生和安全，避免叶片受到污染。加工后的苦荬菜应及时冷藏，避免变质。

相关标准：
GB/T 28414-2012 蔬菜生产规范
GB/T 28415-2012 蔬菜加工规范
GB/T 28416-2012 蔬菜贮藏规范
GB/T 28417-2012 蔬菜运输规范
GB/T 28418-2012 蔬菜检验规范