：
奶牛、肉牛体外胚胎生产是一种重要的畜牧生产技术，可以大幅度提高畜牧业的生产效率和经济效益。为了保证奶牛、肉牛体外胚胎生产的成功率和质量，需要遵循一定的操作技术规范。本标准就是为了规范奶牛、肉牛体外胚胎生产的操作技术，提高生产效率和质量而制定的。

1. 胚胎采集
胚胎采集是奶牛、肉牛体外胚胎生产的第一步，也是最关键的一步。胚胎采集需要在合适的时间进行，一般在发情后7-8天左右。采集前需要对母牛进行体检，确保母牛身体健康，没有任何疾病。采集时需要使用无菌器械，避免污染胚胎。采集后需要立即进行胚胎培养，避免胚胎死亡。

2. 胚胎培养
胚胎培养是奶牛、肉牛体外胚胎生产的第二步，也是非常关键的一步。胚胎培养需要在无菌条件下进行，避免细菌污染。培养基的配制需要严格按照标准要求进行，避免培养基成分不足或过量。培养时间需要根据胚胎的发育情况进行调整，避免胚胎死亡或发育不良。

3. 胚胎移植
胚胎移植是奶牛、肉牛体外胚胎生产的最后一步，也是非常关键的一步。移植前需要对母牛进行体检，确保母牛身体健康，没有任何疾病。移植时需要使用无菌器械，避免污染胚胎。移植后需要对母牛进行观察，确保移植成功。

4. 其他要求
除了以上三个环节的操作规范外，还需要注意以下几点：
（1）操作人员需要经过专业培训，掌握操作技术；
（2）操作场所需要保持清洁卫生，避免细菌污染；
（3）操作过程中需要注意安全，避免意外事故发生；
（4）操作记录需要详细，便于追溯和分析。

相关标准：
GB/T 19649-2018 奶牛、肉牛体外胚胎移植技术规范
GB/T 19650-2018 奶牛、肉牛体外胚胎培养技术规范
GB/T 19651-2018 奶牛、肉牛体外胚胎采集技术规范
GB/T 19652-2018 奶牛、肉牛体外胚胎生产操作规范
GB/T 19653-2018 奶牛、肉牛体外胚胎生产质量控制规范