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菊芋是一种营养丰富、具有药用价值的根茎类蔬菜，被誉为“地下蔬菜之王”。为了保证菊芋的品质和安全，制定了DB23/T 1353-2009《菊芋生产技术规程》。

1.选种
选种是菊芋生产的第一步，应选择品种优良、抗病虫害、适应性强的菊芋种子。同时，应注意种子的来源和质量，避免使用劣质种子。

2.育苗
菊芋育苗应选择肥沃、排水良好的土壤，控制温度和湿度，保证菊芋幼苗的生长发育。同时，应注意病虫害的防治，避免影响菊芋的生长。

3.田间管理
田间管理是菊芋生产的关键环节，应注意土壤肥力的调整、灌溉、施肥、除草等工作。同时，应注意病虫害的防治，避免影响菊芋的产量和品质。

4.病虫害防治
菊芋易受到多种病虫害的侵袭，应采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治、化学防治等。同时，应注意病虫害的监测和预警，及时采取措施防治。

5.采收
菊芋采收应选择天气晴朗、土壤干燥的时段，避免雨水和湿度对菊芋的影响。采收后应及时清洗、晾晒，保证菊芋的品质和安全。

6.贮藏
菊芋贮藏应选择通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温环境。同时，应注意菊芋的保湿和防霉处理，避免菊芋的腐烂和变质。

7.加工
菊芋加工应选择新鲜、健康的菊芋，采用卫生、安全的加工工艺，保证菊芋制品的品质和安全。

相关标准：
GB/T 28499-2012 菊芋
GB/T 28498-2012 菊芋淀粉
GB/T 28497-2012 菊芋粉
GB/T 28496-2012 菊芋片
GB/T 28495-2012 菊芋汁