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番鸭是我国传统的家禽之一，其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者的喜爱。为了提高番鸭的生产效益和经济效益，保障番鸭产品的质量和安全，制定了《DB23/T 1387-2010 番鸭饲养管理技术规程》。

一、基本要求
1. 番鸭场应选在环境优美、空气清新、水源充足、土地肥沃、交通便利的地方。
2. 番鸭场应具备良好的卫生条件，场地应平整、干燥、通风良好，饮水设施、饲料储存设施、粪便处理设施等应齐全。
3. 番鸭场应有专业的技术人员进行管理，定期进行检查和维护，确保番鸭的健康和生长发育。
4. 番鸭场应按照规定进行登记备案，建立健全的档案管理制度，记录番鸭的生长发育、饲养管理、疾病防治等情况。

二、饲养管理技术
1. 番鸭的饲料应根据不同生长阶段的需要进行配制，保证其营养均衡、合理。
2. 番鸭的饮水应保持清洁、新鲜，定期更换饮水器，防止水池污染。
3. 番鸭的饲养密度应根据场地面积、鸭舍大小、气候条件等因素进行合理安排，避免过度密集。
4. 番鸭的生长发育应定期进行体重、体型、羽毛、脚掌等方面的检查，及时发现问题并进行处理。
5. 番鸭的疾病防治应采取预防为主的原则，加强卫生管理，定期进行疫苗接种和驱虫，及时发现和处理疾病。

三、疾病防治
1. 番鸭场应建立健全的疾病监测和报告制度，及时发现和报告疾病情况。
2. 番鸭场应定期进行消毒和清洁，防止疾病传播。
3. 番鸭场应加强饲料、饮水、环境等方面的卫生管理，防止疾病的发生和传播。
4. 番鸭场应定期进行疫苗接种和驱虫，预防疾病的发生。

相关标准：
GB/T 19649-2018 家禽养殖场环境质量标准
GB/T 19650-2018 家禽养殖场卫生标准
GB/T 19651-2018 家禽养殖场消毒标准
GB/T 19652-2018 家禽养殖场疫苗接种标准
GB/T 19653-2018 家禽养殖场驱虫标准