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苦苣是一种常见的蔬菜，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效，深受人们喜爱。为了提高苦苣的产量和质量，保障苦苣的安全生产，制定了DB23/T 1464-2012 苦苣栽培技术规程。

1.选地
苦苣喜欢温暖、湿润、肥沃、排水良好的土壤，pH值在6.0-7.0之间。选地时应选择土层深厚、排水良好、肥力较高的土地，避免在重金属污染区域种植。

2.施肥
苦苣生长期较长，需要充足的营养物质。在种植前应进行充分的基础施肥，以提高土壤肥力。在生长期间，应根据苦苣的生长情况进行追肥，以保证苦苣的生长发育。

3.灌溉
苦苣对水分的需求较大，但不能过度灌溉，以免引起根部缺氧。在生长期间，应根据天气情况和土壤湿度进行适量的灌溉，保持土壤湿润。

4.病虫害防治
苦苣易受到多种病虫害的侵袭，如蚜虫、白粉病、霜霉病等。在生长期间，应定期巡查苦苣的病虫害情况，及时采取防治措施，以保证苦苣的健康生长。

相关标准：
GB/T 18411-2017 蔬菜中农药最大残留限量
GB/T 18412-2017 蔬菜中兽药最大残留限量
GB/T 18413-2017 蔬菜中重金属限量
GB/T 18414-2017 蔬菜中微生物限量
GB/T 18415-2017 蔬菜中营养成分限量