：
建三江大米是中国黑龙江省建三江市出产的一种优质大米，因其生长在黑龙江三江平原上，土壤肥沃，气候适宜，水质清澈，米粒饱满，口感香甜，营养丰富，深受消费者喜爱。为了保护建三江大米的地理标志，促进建三江大米的生产和销售，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所制定了DB23/T 1481-2012《地理标志产品 建三江大米》标准。

该标准规定了建三江大米的品种、生产地区、生产条件、质量指标、检验方法、标志和包装等内容。其中，建三江大米的品种应为黑龙江省农业科学院选育的优质稻种，生产地区应为黑龙江省建三江市境内的三江平原，生产条件应符合国家有关规定，如使用无公害农产品生产技术、不使用化学合成农药和化肥等。质量指标包括外观、色泽、粘性、储存性、营养成分等，检验方法应符合国家有关标准。标志应包括地理标志认证标志和产品标志，包装应符合国家有关规定。

该标准的实施，有利于保护建三江大米的地理标志，提高建三江大米的知名度和美誉度，促进建三江大米的生产和销售，推动地方经济的发展。同时，该标准也为其他地理标志产品的制定提供了借鉴和参考。

相关标准：
GB/T 19630-2011地理标志产品 通用规范
GB/T 18779-2002地理标志产品 产品标志
GB/T 18780-2002地理标志产品 认证标志
GB/T 19633-2011地理标志产品 保护与管理
GB/T 19634-2011地理标志产品 评价方法