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随着人们生活水平的提高,奶制品的需求量也越来越大。而奶牛标准化养殖场的建设和管理对于保障奶制品的安全和卫生至关重要。因此,制定一套科学的奶牛标准化养殖场生产技术规范,对于提高奶牛养殖的效益和质量具有重要意义。
一、适用范围
本标准适用于奶牛标准化养殖场的建设、管理、生产技术等方面的要求。
二、建设要求
1. 奶牛标准化养殖场应选址在交通便利、水源充足、土地肥沃、气候适宜的地方。
2. 奶牛标准化养殖场应按照国家有关规定进行环评,并取得环评报告书。
3. 奶牛标准化养殖场应按照国家有关规定进行规划设计,并取得规划许可证。
4. 奶牛标准化养殖场应按照国家有关规定进行建设,并取得建设工程规划许可证和建设工程施工许可证。
三、管理要求
1. 奶牛标准化养殖场应设立专门的管理机构,明确职责和权限。
2. 奶牛标准化养殖场应建立健全的管理制度和操作规程,确保生产过程的规范化和标准化。
3. 奶牛标准化养殖场应定期进行安全检查和卫生检测,确保生产环境的安全和卫生。
4. 奶牛标准化养殖场应建立健全的档案管理制度,记录生产过程中的重要信息和数据。
四、生产技术要求
1. 奶牛标准化养殖场应选用优良的奶牛品种,确保奶牛的健康和生产性能。
2. 奶牛标准化养殖场应按照科学的饲养管理方法,合理配置饲料,确保奶牛的营养需求。
3. 奶牛标准化养殖场应按照国家有关规定进行疫病防控,确保奶牛的健康和生产性能。
4. 奶牛标准化养殖场应按照国家有关规定进行奶牛产奶管理,确保奶制品的安全和卫生。
5. 奶牛标准化养殖场应按照国家有关规定进行环境保护,确保生产过程对环境的影响最小化。
相关标准:
GB/T 19569-2004 奶牛品种
GB/T 19570-2004 奶牛饲养管理规范
GB/T 19571-2004 奶牛疫病防控规范
GB/T 19572-2004 奶牛产奶管理规范
GB/T 19573-2004 奶牛环境保护规范