DB23/T 1600-2015
白羽肉鸡规模养殖生产技术规范
发布时间:2015-01-23 实施时间:2015-02-23


白羽肉鸡是一种优良的肉用鸡种,其肉质细嫩、味道鲜美,深受消费者的喜爱。为了满足市场需求,规模化养殖已成为白羽肉鸡生产的主流模式。本标准旨在规范白羽肉鸡规模养殖的生产技术,提高生产效益和产品质量,保障消费者的健康和安全。

1.场地选址
白羽肉鸡规模养殖场地应选在交通便利、水源充足、土地肥沃、气候适宜的地方。场地周围应无污染源,距离居民区、工业区、垃圾处理场等敏感区域应符合国家相关标准。

2.场地建设
白羽肉鸡规模养殖场地应按照国家相关标准建设,包括鸡舍、饮水设施、饲料储存设施、粪污处理设施等。鸡舍应保持干燥、通风、温度适宜,饮水设施应保持清洁、无漏水,饲料储存设施应保持干燥、无异味,粪污处理设施应符合环保要求。

3.设备选购
白羽肉鸡规模养殖设备应选用符合国家相关标准的设备,包括饮水设备、饲料设备、温度控制设备、通风设备、疫苗接种设备等。设备应保持清洁、无损坏,定期维护保养。

4.环境控制
白羽肉鸡规模养殖环境应保持干燥、通风、温度适宜,光照充足。应定期清理鸡舍,保持鸡舍内外环境卫生。应定期检测空气质量、水质质量,保证环境无污染。

5.饲料管理
白羽肉鸡规模养殖饲料应选用符合国家相关标准的饲料,应保持干燥、无异味、无霉变。应按照饲料配方和饲养阶段的需要,合理搭配饲料,保证饲料营养均衡。应定期检测饲料质量,保证饲料无污染。

6.疫病防治
白羽肉鸡规模养殖应按照国家相关标准进行疫苗接种和疾病防治。应定期检测鸡群健康状况,及时发现和处理疾病。应定期清理鸡舍,消毒杀菌,保证鸡舍内外环境卫生。

7.屠宰加工
白羽肉鸡规模养殖应按照国家相关标准进行屠宰加工。应选用符合卫生要求的屠宰设备和加工设备,保证产品质量和安全。应定期检测产品质量,保证产品无污染。

相关标准:
GB/T 19596-2004 家禽养殖场环境质量标准
GB/T 22254-2008 家禽饲料卫生标准
GB/T 22255-2008 家禽饲料质量标准
GB/T 22256-2008 家禽疫苗标准
GB/T 22257-2008 家禽屠宰加工卫生标准