高粱是我国重要的粮食作物之一，广泛分布于我国的西北、华北、东北等地区。西部半干旱区是高粱的主要种植区之一，该地区的气候条件适宜高粱的生长，但由于缺水、土地质量差等因素的影响，高粱的产量和品质较低。为了提高高粱的产量和品质，促进高粱产业的发展，制定了本标准。

1. 选种
选种是高粱生产的第一步，选用适宜的品种对于提高产量和品质至关重要。本标准规定，选种应选择适应当地气候条件的品种，具有抗旱、抗病、抗虫等特性，同时要求选用优质、高产的品种。

2. 育种
育种是高粱生产的关键环节之一，通过育种可以培育出适应当地气候条件、高产、优质、抗病虫的新品种。本标准规定，育种应根据当地气候条件和土壤特点，选用适宜的亲本材料，采用合理的育种方法，培育出适应当地气候条件的新品种。

3. 田间管理
田间管理是高粱生产的重要环节之一，包括耕作、施肥、灌溉、除草、病虫害防治等方面。本标准规定，田间管理应根据当地气候条件和土壤特点，采用合理的管理方法，保证高粱的生长发育，提高产量和品质。

4. 病虫害防治
病虫害是高粱生产的主要问题之一，严重影响高粱的产量和品质。本标准规定，病虫害防治应采用综合防治措施，包括物理防治、生物防治、化学防治等方面，保证高粱的健康生长。

5. 收获和加工
收获和加工是高粱生产的最后环节，对于保证高粱的品质至关重要。本标准规定，收获应在高粱成熟后及时进行，采用合理的收获方法，保证高粱的完整性和品质。加工应采用合理的加工方法，保证高粱的品质和卫生安全。

相关标准
GB/T 17320-1998 高粱籽粒
GB/T 17321-1998 高粱饲料
GB/T 17322-1998 高粱面粉
GB/T 17323-1998 高粱酒
GB/T 17324-1998 高粱醋