和牛是指日本的一种优质肉牛品种，因其肉质鲜美、口感细腻而备受欢迎。和牛肥育技术规程是指针对和牛肥育的技术要求和管理措施的规范性文件，旨在规范和牛肥育的技术要求和管理措施，提高和牛肥育的质量和效益，保障和牛肉的安全和品质。

该标准主要包括以下内容：

1.和牛肥育的基本要求：包括和牛的品种、选种、饲养、管理、疫病防治等方面的要求。

2.和牛肥育的技术要求：包括和牛的饲料、饮水、环境、运动、疫病防治等方面的要求。

3.和牛肥育的管理措施：包括和牛的饲养管理、疫病防治、环境卫生、运输等方面的要求。

4.和牛肥育的质量控制：包括和牛肉的质量检测、标识、追溯等方面的要求。

该标准的实施可以提高和牛肥育的质量和效益，保障和牛肉的安全和品质，促进和牛产业的健康发展。

相关标准
GB/T 17238-1998 家畜饲料中铜、锌、锰、铁、硒的测定方法
GB/T 17239-1998 家畜饲料中钙、磷、钠、镁、钾的测定方法
GB/T 17240-1998 家畜饲料中粗蛋白质的测定方法
GB/T 17241-1998 家畜饲料中粗脂肪的测定方法
GB/T 17242-1998 家畜饲料中粗纤维的测定方法