宝清苹果(寒疆红果)是中国黑龙江省宝清县特有的一种苹果品种，因其果实鲜红饱满、口感甜脆、营养丰富而备受消费者喜爱。为了保护和推广宝清苹果(寒疆红果)的品牌形象和市场地位，中国国家质量监督检验检疫总局于2017年发布了DB23/T 1947-2017 地理标志产品 宝清苹果(寒疆红果)标准。

该标准规定了宝清苹果(寒疆红果)的品种、外观、质量、口感、营养成分等方面的要求。其中，品种要求为“宝清苹果(寒疆红果)”，外观要求果实鲜红饱满、果形规整、果面光滑、果肉细腻、果核小而紧密，质量要求果实无病虫害、无机械损伤、无腐烂变质、无异味异色，口感要求果肉脆嫩多汁、味道甜美，营养成分要求果实含有丰富的维生素C、糖类、有机酸等。

此外，该标准还规定了宝清苹果(寒疆红果)的生产、加工、包装、储存、运输等方面的要求。生产要求包括果树的选育、栽培、管理、采摘等；加工要求包括果实的清洗、分级、包装等；包装要求包括包装材料的选择、包装方式的规定等；储存要求包括储存环境的控制、储存时间的限制等；运输要求包括运输方式的选择、运输温度的控制等。

通过制定DB23/T 1947-2017 地理标志产品 宝清苹果(寒疆红果)标准，可以保证宝清苹果(寒疆红果)的品质稳定、生产规范、市场有序，有利于提高宝清苹果(寒疆红果)的知名度和市场竞争力，促进地方经济发展。

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