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肉鹅是我国重要的家禽之一，其肉质细嫩、营养丰富，深受消费者的喜爱。为了提高肉鹅的生产效益和产品质量，保障消费者的健康，制定了本标准。

一、舍饲环境要求
1.舍房：肉鹅舍房应选用通风、保温、防潮、易清洁的房屋，每只肉鹅应有0.2-0.3平方米的活动空间。
2.温度：肉鹅舍房内的温度应保持在18-25℃之间，夏季不超过30℃，冬季不低于10℃。
3.湿度：肉鹅舍房内的湿度应保持在60%-70%之间。
4.光照：肉鹅舍房内应保持充足的自然光照，每天光照时间不少于8小时。

二、饲料要求
1.饲料种类：肉鹅应选用高蛋白、高能量、易消化的饲料，如玉米、豆粕、鱼粉等。
2.饲料配方：肉鹅饲料应根据不同生长阶段的需要进行配方，保证其营养均衡。
3.饲料投喂：肉鹅应定时、定量、定点投喂饲料，保证其充分摄取营养。

三、管理要求
1.疫病防治：肉鹅应定期接种疫苗，加强疫病防治。
2.清洁卫生：肉鹅舍房应定期清洁、消毒，保持卫生。
3.生长监测：肉鹅应定期进行生长监测，及时调整饲料配方和管理措施。
4.环境控制：肉鹅舍房应定期检查环境，及时调整温度、湿度等参数。

相关标准：
GB/T 19630-2011 家禽养殖场环境质量标准
GB/T 19631-2011 家禽饲料质量标准
GB/T 19632-2011 家禽养殖管理规范
GB/T 19633-2011 家禽疫病防治规范
GB/T 19634-2011 家禽产品质量安全标准