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黑木耳是一种常见的食用菌，具有营养丰富、口感鲜美、功效多样等特点，深受人们喜爱。而汉麻杆芯则是一种天然的栽培基质，具有良好的透气性、保水性和肥力，是黑木耳栽培的理想基质。本标准旨在规范利用汉麻杆芯栽培黑木耳的生产技术，提高黑木耳的品质和安全。

1.选材
选用新鲜、无病虫害的汉麻杆芯作为栽培基质，同时选择无污染、无病菌的黑木耳菌种。

2.制种
将黑木耳菌种培养至适宜的生长状态后，用无菌的方法将其接种到汉麻杆芯中，制成黑木耳菌种。

3.培养
将制好的黑木耳菌种均匀地撒在汉麻杆芯上，覆盖一层湿毛巾，放置在适宜的温度和湿度下，进行培养。在培养过程中，要注意保持适宜的温度和湿度，及时通风换气，防止病虫害的发生。

4.管理
在黑木耳生长期间，要定期检查汉麻杆芯的湿度和温度，及时补充水分和调整温度。同时，要注意防止病虫害的发生，及时采取措施进行防治。

5.采收
当黑木耳生长到适宜的大小和质量时，可以进行采收。采收时要注意不要损伤黑木耳的菌丝和菌盖，以免影响品质。

6.加工
采收后的黑木耳可以进行加工，如清洗、切片、烘干等，以便于储存和食用。

相关标准：
GB/T 19598-2004 食用菌生产基地规范
GB/T 19599-2004 食用菌生产技术规范
GB/T 19600-2004 食用菌质量安全规范
GB/T 19601-2004 食用菌检验方法
GB/T 19602-2004 食用菌包装、运输和储存规范