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毛酸浆，又称黄菇娘，是一种常见的野生蔬菜，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效，深受广大消费者的喜爱。为了提高毛酸浆的产量和品质，保障消费者的健康，制定本技术规程。

1.选地
毛酸浆喜欢生长在肥沃、排水良好、阳光充足的土地上，不宜在低洼地或积水地种植。选地前应进行土壤检测，确保土壤pH值在6.5-7.5之间，有机质含量在2%以上。

2.施肥
毛酸浆生长期长，对养分需求量大，应在种植前进行充分施肥。建议使用有机肥和复合肥配合使用，有机肥以腐熟的畜禽粪便为主，复合肥以氮、磷、钾含量比例为3:1:2为宜。施肥量应根据土壤肥力和种植密度确定，一般每亩用有机肥2000-3000公斤，复合肥50-60公斤。

3.种植
毛酸浆种植时间以春季和秋季为宜，春季一般在3月下旬至4月上旬，秋季在9月下旬至10月上旬。种植密度应根据土壤肥力和品种确定，一般每亩种植量为15000-20000株。种植前应进行土地整理，将土壤杂草、残根等清除干净，然后进行耕翻，使土壤松软。

4.管理
毛酸浆生长期长，需要定期进行管理。管理内容包括浇水、松土、除草、追肥等。浇水应根据天气情况和土壤湿度确定，一般每周浇水1-2次，保持土壤湿润。松土和除草应及时进行，保持土壤松软和整洁。追肥应根据生长期和土壤肥力确定，一般每隔15-20天追肥一次，追肥量以复合肥为主，每次追肥量为10-15公斤。

5.病虫害防治
毛酸浆易受到病虫害的侵袭，应及时进行防治。常见的病虫害有蚜虫、白粉病、霜霉病等。防治方法包括喷洒农药、采用生物防治等。喷洒农药应根据病虫害种类和严重程度确定，采用低毒、高效、环保的农药为宜。生物防治可采用放蚜虫、放寄生虫等方法，具有安全、环保、经济的优点。

相关标准：
GB/T 19649-2018 食品安全国家标准 毛酸浆
GB/T 28414-2012 食品安全国家标准 蔬菜生产规范
GB/T 28415-2012 食品安全国家标准 蔬菜质量安全控制点（HACCP）体系要求
GB/T 28416-2012 食品安全国家标准 蔬菜质量安全控制点（HACCP）体系实施指南
GB/T 28417-2012 食品安全国家标准 蔬菜质量安全控制点（HACCP）体系审核指南