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灵芝是一种珍贵的中药材，具有多种药理作用，被广泛应用于中医药领域。灵芝液体菌种制备技术是灵芝生产的重要环节之一，对于保证灵芝产品的质量和稳定性具有重要意义。本标准旨在规范灵芝液体菌种制备的技术要求，确保灵芝产品的质量和安全性。

1.范围
本标准适用于灵芝液体菌种制备的技术要求、操作规程、质量控制和检验方法等内容。

2.术语和定义
2.1 灵芝：指灵芝属真菌的子囊菌体，包括红灵芝、黑灵芝、青灵芝等品种。
2.2 液体菌种：指将灵芝菌丝体培养于液体培养基中，经过一定时间的培养和发酵后得到的菌种。
2.3 培养基：指用于灵芝液体菌种培养的营养液体，包括基础培养基和添加剂等。

3.技术要求
3.1 培养基的配制
3.1.1 基础培养基的配制应符合灵芝菌株的生长需求，包括碳源、氮源、矿物质等成分。
3.1.2 添加剂的种类和用量应根据灵芝菌株的特性和生长需求进行选择和调整。
3.2 菌种的接种
3.2.1 接种前应对灵芝菌株进行鉴定和筛选，确保菌株的纯度和活力。
3.2.2 接种量应根据灵芝菌株的特性和生长需求进行选择和调整。
3.3 培养条件的控制
3.3.1 培养温度应根据灵芝菌株的特性和生长需求进行选择和调整。
3.3.2 培养pH值应根据灵芝菌株的特性和生长需求进行选择和调整。
3.3.3 培养时间应根据灵芝菌株的特性和生长需求进行选择和调整。
3.4 菌种的收获和保存
3.4.1 菌种的收获应在菌丝体生长到一定程度后进行，避免过度生长和老化。
3.4.2 菌种的保存应在低温、干燥、无菌的条件下进行，避免菌种的变异和污染。

4.质量控制
4.1 菌种的纯度和活力应符合相关标准的要求。
4.2 菌种的污染和变异应进行检测和控制。
4.3 菌种的生长曲线和代谢产物应进行监测和分析。

5.检验方法
5.1 菌种的纯度和活力检测方法应符合相关标准的要求。
5.2 菌种的污染和变异检测方法应符合相关标准的要求。
5.3 菌种的生长曲线和代谢产物检测方法应符合相关标准的要求。

相关标准：
GB/T 5009.35-2016 食品中真菌毒素的测定 高效液相色谱法
GB/T 1962.1-2018 真菌学 一般术语
GB/T 1962.2-2018 真菌学 分类学
GB/T 1962.3-2018 真菌学 培养和保存
GB/T 1962.4-2018 真菌学 检验方法