富硒黑木耳是一种富含硒元素的食用菌，具有很高的营养价值和药用价值。为了提高富硒黑木耳的产量和品质，保证产品的安全、卫生和质量，制定了本标准。

1.选种
选种是富硒黑木耳栽培的第一步，应选择品种纯正、生长势旺盛、抗病性强的优良品种。同时，应注意选择适宜的栽培环境，如温度、湿度、光照等条件。

2.育苗
育苗是富硒黑木耳栽培的重要环节，应选择优质的种子，进行消毒处理，然后在适宜的温度和湿度条件下进行育苗。育苗期间应注意保持适宜的温度和湿度，及时通风换气，防止病虫害的发生。

3.栽培
富硒黑木耳的栽培应选择适宜的栽培基质，如木屑、麦秸、玉米秸等，进行消毒处理后，进行填充。填充后应注意保持适宜的温度和湿度，及时通风换气，防止病虫害的发生。同时，应注意及时补充营养物质，如氮、磷、钾等元素。

4.管理
富硒黑木耳的管理应注意及时除草、松土、浇水、施肥等工作，保持适宜的温度和湿度条件，防止病虫害的发生。同时，应注意及时采取措施，如喷洒杀虫剂、杀菌剂等，防止病虫害的发生。

5.采收
富硒黑木耳的采收应选择适宜的时间，一般在菌盖完全展开后进行采收。采收时应注意采用卫生、安全的方法，避免破坏菌体，影响产品的品质。

相关标准
GB/T 19569-2004 食用菌生产基地规范
GB/T 19570-2004 食用菌生产技术规范
GB/T 19571-2004 食用菌质量安全规范
GB/T 19572-2004 食用菌包装、运输和储存规范
GB/T 19573-2004 食用菌检验方法