DB2310/T 078-2022
黑木耳病虫害防治技术规范
发布时间:2022-12-12 实施时间:2023-01-11


黑木耳是一种常见的食用菌,具有营养丰富、口感鲜美等特点,深受消费者的喜爱。然而,黑木耳也容易受到各种病虫害的侵害,影响产量和质量。为了保障黑木耳的安全生产和消费,制定本标准,规范黑木耳病虫害的防治技术。

1. 技术要求
黑木耳病虫害防治应遵循“预防为主、综合治理”的原则,采取综合防治措施,包括物理防治、生物防治、化学防治等。同时,应根据黑木耳生长的不同阶段,采取相应的防治措施。

2. 防治措施
2.1 物理防治
物理防治主要包括清除病虫害源、清除病虫害的卵、幼虫、蛹等,以及采用隔离、覆盖等措施防止病虫害的传播。

2.2 生物防治
生物防治主要采用天敌、寄生菌、细菌等生物制剂进行防治,以达到绿色环保的目的。

2.3 化学防治
化学防治主要采用杀虫剂、杀菌剂等化学药剂进行防治,但应注意药剂的选择、使用方法、使用量等,以避免对黑木耳产生不良影响。

3. 防治期
黑木耳病虫害的防治期主要是在生长期和收获期进行,其中生长期的防治应以预防为主,收获期的防治应以治理为主。

4. 药剂使用
药剂使用应遵循“安全、有效、环保”的原则,选择符合国家标准的药剂,并按照药剂说明书的要求进行使用。同时,应注意药剂的储存、运输、使用等环节,以避免药剂的污染和损失。

5. 安全措施
在黑木耳病虫害防治过程中,应注意安全措施,包括防护用具的佩戴、药剂的正确使用、药剂残留的处理等,以保障人员的安全和环境的卫生。

相关标准
GB/T 19649-2018 食用菌生产规范
GB/T 19650-2018 食用菌质量安全标准
GB/T 19651-2018 食用菌检验方法
GB/T 19652-2018 食用菌包装、储存和运输规范
GB/T 19653-2018 食用菌加工规范