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穆棱大豆是黑龙江省穆棱市的特色农产品，因其品质优良、口感鲜美而享有盛誉。为了保护穆棱大豆的品质和地理标志，促进穆棱大豆的发展和推广，穆棱市政府于2010年申请了穆棱大豆的地理标志保护，并于2023年制定了DB2310/T 084-2023地理标志产品 穆棱大豆标准。

该标准规定了穆棱大豆的品种、生长环境、生产加工、质量要求、检验方法、标志和包装等内容。具体如下：

1.品种：穆棱大豆的品种应为黑龙江省农业科学院选育的穆棱大豆品种。

2.生长环境：穆棱大豆应在穆棱市及其周边地区生长，海拔高度在150米以下，年平均气温在3℃以上，年降水量在500毫米以上。

3.生产加工：穆棱大豆的生产加工应符合国家相关标准和穆棱市地方标准，不得使用任何化学合成物质。

4.质量要求：穆棱大豆的外观应为黄色或浅黄色，形状规整，无破损、霉变、虫蛀等现象；含水量不得超过14%；蛋白质含量不得低于38%；油脂含量不得低于18%。

5.检验方法：穆棱大豆的检验方法应符合国家相关标准和穆棱市地方标准。

6.标志和包装：穆棱大豆的包装应标明“穆棱大豆”字样和地理标志标志，包装材料应符合国家相关标准和穆棱市地方标准。

相关标准：
1. GB/T 19630-2011地理标志产品 通用规范
2. GB/T 18730-2019农产品地理标志产品标志
3. GB/T 19633-2019农产品地理标志产品包装
4. DB2310/T 083-2023地理标志产品 穆棱大豆加工
5. DB2310/T 085-2023地理标志产品 穆棱大豆质量检验