无公害叶菜类蔬菜是指在生产过程中不使用化学农药、化肥等有害物质，符合国家环保标准和食品卫生标准的蔬菜。本标准适用于无公害叶菜类蔬菜的生产和管理。

1.选址
无公害叶菜类蔬菜的生产基地应远离工业区、污染源和交通干扰，选用土地应符合国家环保标准和食品卫生标准。

2.土壤
无公害叶菜类蔬菜的生产基地应选用土层深厚、排水良好、肥力较高的土壤。在生产过程中应避免使用化学肥料和农药，采用有机肥料和生物防治措施。

3.肥料
无公害叶菜类蔬菜的生产应采用有机肥料，如畜禽粪便、厩肥、沼液等。在施肥过程中应注意控制肥料的用量和施肥时间，避免过量施肥和施肥过早。

4.种子
无公害叶菜类蔬菜的种子应选用符合国家标准的优质种子，避免使用转基因种子和含有有害物质的种子。

5.田间管理
无公害叶菜类蔬菜的田间管理应采用有机农业技术，如轮作、间作、深翻耕等。在生产过程中应注意保持土壤湿润，避免土壤干旱和水浸。

6.病虫害防治
无公害叶菜类蔬菜的病虫害防治应采用生物防治和物理防治措施，如利用天敌、降低密度、喷洒生物农药等。避免使用化学农药和有害物质。

7.采收
无公害叶菜类蔬菜的采收应在成熟期进行，避免采收过早或过晚。采收时应注意保持蔬菜的完整性和卫生。

8.贮藏和运输
无公害叶菜类蔬菜的贮藏和运输应采用卫生、无害的方式，避免受到污染和损坏。

相关标准
GB/T 19630-2011 有机农产品生产和加工
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系
GB/T 24001-2016 环境管理体系
GB/T 28000-2011 安全管理体系
GB/T 22000-2019 食品安全管理体系